Milchleistungsprüfung bei Ziegen in Bayern

Die Milchleistungsprüfung (MLP) dient der Beobachtung und Kontrolle unserer Milchziegen. Dabei werden zu der Milchmenge, die Milchinhaltsstoffe Fett und Eiweiß erfaßt. Die Ergebnisse helfen dem Züchter durch gezielte Züchtung die Zucht zu verbessern. Daß durch eine gezielte Zuchtarbeit, gute Fütterung und Haltung in relativ kurzer Zeit bei den Ziegen enorme Leistungssteigerungen zu erreichen sind, zeigten schon die Höchstleistungen aus den Messungen der Anfangsjahren.

Milchleistungsprüfung in Bayern für Ziegen
Jahr Ziegen Milch Fett Fett Eiweiß Eiweiß
  N Kg Kg % Kg %
1922 60 607        
1931 1253 694 22,7 3,28    
1939 5844 690 21,7 3,14    
1950 3943 769 25,5 3,31    
1960 1363 852 30,1 3,54    
1970 430 940 34,3 3,65    
1973 292 982 34,9 3,55    
1980 463 941 33,6 3,57 27,2 2,89
1990 1677 774 26,3 3,41 23,3 3,02
2000 2067 699 24,0 3,43 22,4 3,21
2009 2670 682 23,6 3,46 22,8 3,34

Ergebnisse der Milchleistungsprüfung bei Ziegen in Bayern 2007

Zahl und Durchschnittsleistung der geprüften Betriebe

Ergebnisse der Milchleistungsprüfung bei Ziegen in Bayern 2007
Bezirksverband Betriebe Abschlüsse Milch Kg Fett Kg Fett % Eiweiß Kg Eiweiß %
Oberbayern 20 1457 656 23,2 3,54 22,0 3,36
Niederbayern 6 40 817 32,9 4,02 28,7 3,51
Oberpfalz 4 46 323 12,2 3,78 11,2 3,48
Oberfranken 7 48 588 21,1 5,59 18,5 3,15
Mittelfranken 9 230 541 22,0 4,06 18,1 3,34
Unterfranken 8 370 649 22,0 3,38 21,5 3,32
Schwaben 14 311 601 22,0 3,60 20,9 3,38
Bayern 2007 68 2530 635 22,7 3,58 21,3 3,35

Insgesamt wurden 2007 68 (70) Betriebe mit 3.190 (2.746) Ziegen kontrolliert.

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Milchleistungsprüfung bei Ziegen in Bayern 2007 pro Rassen
  Abschlüsse Milch kg Fett kg Fett % Eiweiß kg Eiweiß %
Bunte Deutsche Edelziege 1775 674 23,0 3,56 21,0 3,33
davon Vollabschlüsse 1177 671 23,8 3,55 22,1 3,29
Weiße Deutsche Edelziege 573 637 22,5 3,53 21,5 3,37
davon Vollabschlüsse 258 634 22,2 3,50 21,3 3,36
Bündner Strahlenziege
Vollabschlüsse
5 750 34,8 4,64 29,8 3,98
Anglo-Nubier-Ziege
Vollabschlüsse
27 668 31,9 4,78 26,9 4,03
Thüringer Wald Z.
Vollabschlüsse
28 723 27,7 3,83 25,0 3,46
Holländer Schecken
Vollabschlüsse
9 665 23,6 3,55 21,6 3,26
Vollabschlüsse insgesamt 1511 667 23,8 3,57 22,1 3,32